Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | vettä |
| 1.5 rkl | kantarellifondia |
| 100 g | herkkusieniä |
| 1 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 2 siivua | pekonia |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | pieni sipuli kuutioituna pieneksi |
| ripaus | kuivattua punaista chiliä murskattuna |
| 200 g | tuorepastaa |
| mustapippuria jauhettuna | |
| parmesaania raastettuna |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy pannulla ja lisää kuutioitu pekoni ja pieneksi silputtu sipuli&valkosipuli . Huuhtele ja siivuta herkkusieni sienen muotoisesti. Lisää sienet ja fondi pannulle. Paista sienet rapsakoiksi, lisää joukkoon vesi ja kerma. Keitä viitisen minuuttia. Ripauta joukkoon chili ja mustapippuri. Tarjoa keitetyn tuorepastan ja parmesaanin kera.
