pidero
Raaka-aineet
| 7-8 | keskikokoista perunaa |
| 5 dl | maitoa |
| 2 | munaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| RASVAA | |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa sekaisin munat ,vehnäjauhot, suola ja maito samalla tavoin kuin tavallinen pannukakkutaikina. Kuori ja raasti perunat juuri ennen paistamista suoraan taikinaan. Kuumenna paistinpannu ja siinä runsaasti rasvaa. Lusikoi taikinaa pannuun ja paista yksi iso tai kaksi pienempää ohutta perunamunkkia kerrallaan molemmin puolin kellanruskeiksi.Tarjoa vaikkapa puolukkahillon kanssa.
