Raaka-aineet
Pizzapohja: | |
3 dl | maitoa |
25 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
3 rkl | voita sulatettuna |
7 dl | vehnäjauhoja |
Barbeque-tomaattisose: | |
70 g | tomaattisosetta |
3 rkl | ketsuppia |
2 rkl | valmista barbequekastiketta (Hesburger) |
mustapippuria | |
valkosipulijauhetta | |
Täyte: | |
---|---|
n. 200 g | kebablastuja |
½ | paprika |
1 | Sipuli |
vajaa 2 dl | Jalapenoja |
(1 tlk | tonnikalaa) |
300 g | juustoraastetta |
Ohje
Uunipellillinen
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita joukkoon muut aineet. Itse käytin kuivahiivaa, jota tarvitaan yksi 11 g pussi.
Taputtele pehmeä taikina jauhotetuin käsin uunipellille leivinpaperin päälle. Anna nousta lämpimässä paikassa liinalla peitettynä täytteen valmistumisen ajan.
Paloittele paprika ja sipulit.
Valmista barbeque-tomaattisose. Sekoita tomaattisoseen sekaan ketsuppi sekä valmis barbequekastike sekä mausta mielesi mukaan mustapippurilla ja valkosipulijauheella.
Levitä barbeque-tomaattisose pohjan päälle.
Ripottele päälle täytteet.
Paista 225 asteessa n. 15 min.