albiinoporkkana
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| tai | |
|---|---|
| 2/3 dl | hedelmäsokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 tl | vanilja- tai vanilliinisokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| Fazerin sininen suklaalevy | |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa suklaalevy pieniksi palasiksi veitsellä (esim. yksi suklaalevynpala pituussuunnassa puoliksi ja leveyssuunnassa kolmeen osaan). Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokerit vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää kananmunat ja sekoita hyvin. Lisää jauhot ja niihin sekoitettu ruokasooda. Sekoita taikina tasaiseksi sähkövatkaimella. Lisää suklaan palaset ja sekoita lusikan avulla.
Tee taikinasta ruokalusikoiden avulla pienehköjä möykkyjä hyvän välimatkan päähän toisistaan, koska keksit leviävät uunissa. Painele möykyt litteämmiksi sormilla ja paista uunissa 175 asteessa noin 10 minuuttia kunnes keksien reunat rusehtavat.
Taikinaan voi halutessaan lisätä vajaan ruokalusikallisen kaakaojauhetta ja suklaana voi käyttää myös tummaa- tai valkosuklaata.
