Annikaali
Raaka-aineet
| 9-12 | siivua ruispaahtoa (myös täysjyvä ja graham käy) |
| noin 1 dl | Perunasalaattia |
| 0,5 l | lihalientä |
| useampi siivu | meetvurstia ja juustoa |
| sekä | kinkkua tai kalkkunaa |
| tuubi ja pieni prk | majoneesia ja tuorejuustoa (maustettua tai maustamatonta) |
| pinnalle; leikkeleitä, tuoreita yrttejä ja esim.tomaatteja. |
Jaa resepti
Ohje
Keitä lihaliemi. Leikkaa paahtiksista reunat pois, aseta tarjoiluvadille vierekkäin, 3:n tai 4:n riveihin. Kostuta liemellä.
Valmista täyte: Mittaa blenderiin tai monitoimikoneeseen noin desi perunasalaattia, leipien reunat ja muutama siivu metukkaa ja hurauta tasaiseksi.
Levitä massaa paahtiksille, lisää uusi kerros leipiä, jälleen massaa ja leipiä.
Sekoita majoneesia ja tuorejuusto tasaiseksi ja levitä kakun kuorrutteeksi. Koristele leikkelein, tuorein yrtein ja vihanneksin.
Tällaisen voi aina silloin tällöin pyöräyttää kahvin kanssa tarjoittavaksi ystävilleen, tavallisten voikkareiden tai kahvileipien sijaan :)
