Raaka-aineet
pari l | vettä |
1-2 lihaliemikuutiota, pari tl tom.pyreetä, pari laakerinlehteä, kokonaisia maustepippureita (n10), sokeria 1rkl | |
1 pkt (300-400g) | siskonmakkaroita |
1 pkt | tuore keittojuureksia |
4-6 kpl | perunoita |
1 kourallinen | sugar snaps- sokeriherneitä (pakaste) |
1 kourallinen | erivärisiä paprikasuikaleita (pakaste) |
maun mukaan persiljasilppua ja rouhittua mustapippuria |
Ohje
Kuori ja kuutioi perunat. Kuutioi keittojuurekset (lanttu,porkkana,juuriselleri,purjo,palsternakka). Mittaa vesi kattilaan, kiehauta ja lisää mausteet (ei kuitenkaan persiljasilppua). Lisää kattilaan juurekset mutta älä laita purjoviipaleita vielä. Anna kiehua 5-10 minuuttia ja lisää pakasteet. Seuraavaksi siskonmakkara saksilla palastellen tai puserrellen pikku pallosia. Lisää rouhittua mustapippuria, purjot sekä persiljasilppu. Ota levy pois päältä ja anna keiton kypsyä valmiiksi. Nauti ruisleivän sekä raejuuston kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti