6 703

Tomaattikastike pizzalle ja pastalle

Name: Tomaattikastike pizzalle ja pastalle
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: oliiviöljyä; 1iso Sipuli; 2kpl valkosipulinkynttä raastettuna; 400g tomaattimurskaa; 200g paseerattua tomaattia; 2 rlk tomaattipyrettä; mustapippuria; n.3 tl sokeria; ripaus suolaa; n.2 tl basilikaa; n.2 tl Oreganoa; n.1 tl timjamia; 2 kpl laakerinlehtiä; loraus ketsuppia ja soijakastiketta

4 annosta 30 - 60 min

Kastikkeet ja marinadit Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

	oliiviöljyä
1 iso	Sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä raastettuna
400g	tomaattimurskaa
200g	paseerattua tomaattia
2 rlk	tomaattipyrettä
	mustapippuria
n.3 tl	sokeria
ripaus	suolaa
n.2 tl	basilikaa
n.2 tl	Oreganoa
n.1 tl	timjamia
2 kpl	laakerinlehtiä
	loraus ketsuppia ja soijakastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuulota siinä silputtu sipuli. Sekoita joukkoon tomaattiainekset. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.

Lisää kaikki mausteet. Keitä hiljalleen ilman kantta n. puolituntia. Mitä kauemmin jaksat odottaa, sitä maukaampaa kastikkeesta tulee.

Tarkista kastikkeen maku. Voit vielä maustaa ja lisätä lorauksen soijakastiketta ja ketsuppia. Muista ottaa valmiista kastikkeesta laakerinlehdet pois.