6 674
6 674

Maksaa al merlot

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

600 g (vasikan)maksaa ohuina fileina
50 g voita
1 lasi Merlot-punaviinia
Vehnajauhoja
suolaa, pippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata voi pannulla. Kierayta maksafileet vehnajauhoissa joka puolelta, karistele ylimaaraiset jauhot pois ja laita pannuun. Kaantele jatkuvasti fileita n. 3 min.

2. Lisaa pannuun 1 rkl kuumaa vetta ja sitten lasillinen punaviinia. Anna viinin haihtua lahes kokonaan. Kaantale siis fileita viela n. 5 min. Suolaa ja pippuroi.

3. Tarjoile maissikuutioiden kanssa kuten Veneton maakunnassa on tapana:) Ohje resepteissani.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 3 2 Maksaa 10.6.07
  • 2 2 Maksaa ja muusia ( 21.10.08)
  • 4 6 Maksaa venezialaisittain
  • 0 6 Pollo al ajillo- kanapataa
  • 0 0 Pienet mangopannukakut

Kommentit

masotto
Helppo ja nopee maksaruoka