Raaka-aineet
1 pkt | broilerin rintaleikkeitä tai -fileitä |
muutama | porkkana |
tarpeeksi | perunoita |
pala | lanttua |
sipulia | |
nahistunut | omena, tai kaksi.. |
mustapippuria myllystä | |
suolaa maun mukaan | |
hunajaa | |
jotain | yrttiä, esim. timjami |
tilkka | öljyä |
valkosipulirouhetta |
Ohje
Laita uunipellille leivinpaperi, jonka päälle ladot rintaleikkeet (luulliset) tai -fileet, kummin tahdot, mielestäni luullisena pysyy hieman mehukkaampana, toki rasvaa on mutama prosentti enemmän. Oman maun mukaan marinoituja tahi ei (silloin kannattais vähän maustaa, vaikka samoilla kuin vihannekset). Pese, kuori ja pilko vihannekset, ei liian pieniksi tai ovat pelkkää muussia lopulta. Lado nekin pellille ja mausta mielesi mukaan, esim. näillä jotka kirjoitin. Voit käyttää tuorettakin valkosipulia, jätä kynnet kokonaisiksi, ne paahtuvat mukavasti ja saavat makeahkon maun (varsinkin jos maustat hunajalla). Pelti uuniin, olisko se nyt 175-200 astetta, broilerin paketissa saattaa olla joku ehdotus. Luullisilla vierähtää tuntikin, fileet tulevat vähän nopeammin. Lisää sipuli- ja omenalohkot vasta myöhemmin, tulevat äkimpään. Ja näin, hyvää ruokahalua :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti