Raaka-aineet
4 kpl | kananmunia |
4 dl | sokeria |
5 dl | vehnäjauhoa |
3 tl | leivinjauhoa |
1 tl | kanelia |
4 tl | vaniliinisokeria |
6 dl | porkkanaraastetta |
300 g | margariinia |
Ohje
POHJA:
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2. Sekoita vehnäjauho,leivinjauho,kaneli ja sokeri
3. 1 ja 2 sekoitetaan keskenään tasaiseksi
4. Laita sekaan porkkanaraaste ja sulatettu margariini
5. Kaada sekoitettu tasainen seos uunipellille leivinpaperin päälle ja laita uuniin 175 asteeseen alimmalle tasolle n. 1/2h - 45min.
PÄÄLLINEN:
2rkl pehmeää margariinia
200g olympia tuorejuustoa (maustamaton)
2,5dl tomusokeria
2tl vaniljasokeria
Sekoita ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle, sen jälkeen ripotellaan mantelirouhetta vielä päälle.