ruusunen71
Raaka-aineet
| 4 | luomu kananmunaa |
| 1,5 dl | raakaruokosokeria |
| 1 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| 1 dl | luomu perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 250 gr | Mascarpone juustoa |
| 200 gr | MAITORAHKAA |
| vaniljasokeria, raakaruokosokeria | |
| luomu kuningatarhilloa | |
| tomusokeria koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri pysyväksi vaahdoksi ja lisää jauhoseos varovaisesti käännellen. Paista 200 asteessa 7-9 min. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille, irrota levy paperista ja anna hieman jäähtyä. Sekoita Maskarpone, rahka ja 1 tl vaniljasokeria ja rkl sokeria ja levitä täyte pohjan päälle. Levitä seoksen päälle vielä hillo ja kääri torttu rullalle leivinpaperin avulla. Anna vetäytyä jääkaapissa ja koristele tomusokerilla. Mascarponen voi korvata esim. 2 dl luomu vispikermalla.
