Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
4 | munaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoja tai ohrakasta |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | unikonsiemeniä ( paahdettuna ) |
1 rkl | leivinjauhetta |
2 dl | raastettua omenaa |
100 g | voisulaa |
kostutus: | |
1,5 dl | maitoa |
päälle: | |
3 dl | kuohukermaa |
2 rkl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
( sitruunan mehua ) | |
koristeluun: | |
50-75 g | tummaa suklaata |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munavaahtoon vuorotellen kuivia aineita, omenaraastetta ja voisulaa.
Laita taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa 15 min. Jäähdytä.
Kostuta pohja maidolla.
Vaahdota kerma ja lisää sokerit ja mahdollinen sitruunan mehu. Levitä tai pursota pohjan päälle. Leikkaa pohja annospaloiksi.
Laita paloiteltu suklaa kuumuutta kestävään pussiin ja sulata vesihauteessa. Laita pieni reikä vaikka neulalla pussin kulmaan ja pursota koristeraitoja vinottain leivospalojen päälle.
Annoksesta tulee 32 leivosta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti