Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 8 kpl | vihreää parsaa |
| suolaa | |
| 400 g | voitaikinaa |
| 4 siivua | prosciuttoa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | munankeltuaista |
| 100 g | emmentalia siivutettuna |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori parasasta 1/3 ja katkaise päät. Keitä suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia.
Kauli voitaikina jauhojen avulla levyksi. Leikkaa 4 kpl n. 12 x 12 cm neliöitä ja siivuta loppu taikina ohuiksi nauhoiksi.
Päällystä neliöt prosciutolla ja juustoviipaleilla. Laita vinoittain 2 parsaa per neliö. Purista vastakkaiset kulmat taikinasta yhteen ja ripottele päälle taikinanauhoja. Voitele parsat oliiviöljyllä ja suojaa foliolla päät. Voitele taikina keltuaisella ja ripottele seesaminsiemenet päälle.
Paista 180 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
