Raaka-aineet
400 g | ruokamakkaraa |
2 | sipulia |
1 rkl | voita |
1,5 l | ruusukaalia |
0,5 l | kasvis- tai lihalientä |
suolaa, pippuria | |
0,5 rkl | perunajauhoja |
persilja- tai tillisilppua |
Ohje
Leikkaa makkara lyijykynän paksuisiksi suikaleiksi. Silppua sipuli ja kuullota voissa. Poista päällimäiset lehdet kaaleista.
Laita kasvisliemeen kaalit, sipulisilppu ja mausteet. Keitä 15 min. ja lisää sitten makkarat. Keitä vielä viitisen minuuttia. Sekoita perunajauhot kylmään vesitilkkaan ja suurusta muhennos. Anna kiehahtaa hetki. Tarkista maku. Ripottele persiljaa pinnalle.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.
Tarjoa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti