sarkku
Raaka-aineet
| 5 dl | lämmintä vettä |
| n. 4 rkl | bataattimuusia |
| 1 tl | suolaa |
| 1-2 tl | kasvisfondia (touch of taste) |
| 2 pss | lidl 7 gr kuivahiivapussia |
| n. 1 ltr | vehnäjauhoja |
| reilu nokare sulatettua voita |
Jaa resepti
Ohje
lämmitä vesi noin +42 asteiseksi (ohje kuivahiivapussissa) lisää bataattimuusi, suola ja fondi sekoita hiiva jauhoihin
Alusta taikina pikkuhiljaa jauhoja lisäten. Lisää lopuksi sulatettu voi.
Anna nousta lämpöisessä vähintään 40 minuuttia kunnes taikina on kolminkertainen.
Jaa taikina kahteen osaan ja vaivaa kunnes ilma on poistunut taikinasta.
Tee sämpylöitä tai kokonainen leipä. Anna nousta noin 10-15 minuuttia ja paista 225 asteessa sämpylät noin 15 min. ja leipä noin 30 min 200 asteessa.
