tsili
Raaka-aineet
| 2 | sipulia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 ps | pakastevihanneksia |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| loraus | punaviiniä |
| suolaa ja pippuria | |
| jalapenoja maun mukaan | |
| valkosipulia ja yrttimausteita | |
| nachoja (ja minitacotuubeja) | |
| juustoa |
Jaa resepti
Ohje
Tehdään hyvä jauhelihasoosi; kuullotetaan sipulit voissa, lisätään jauheliha ja paistetaan murusiksi, suolataan ja pippuroidaan, lisätään viini, lisätään pakastevihannekset ja tomaattimurska sekä mausteet.
Annetaan hautua jonkun aikaa kannen alla ja sitten ilman kantta niin että neste kiehuu pois.
Jauhelihasoosin kiehuessa raastetaan juusto, levitetään nachot (ja tacotuubit) pellille.
Kun neste on kuivunut laitetaan uuni lämpenemään 250 asteeseen ja levitetään soosi nachoille (ja täytetään tuubit).
Kun uunin lämpö on noin 150 laitetaan pelti uuniin ja väännetään uuniin grillivastus ja alalämpö, paistetaan kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä, yleensä paistoaika on noin 10 min.. Paistoksen voi viimeistellä nostamalla pelti hetkeksi lähemmäs grilivastusta.
Nautitaan perjantai-iltana sohvalla punkun ja töllön kera. Jälkkäriksi hauskat kotivideot.
