isabella
Raaka-aineet
| 750 g | koipireisiä (naturel) - 3 kpl |
| 3 rkl | kanafondia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sesamiöljyä |
| "five peppers" myllystä | |
| merisuolaa myllystä | |
| 1 tl | broilermaustetta |
| 1 pkt | amerikanpekonia |
| riisiä | |
| 8-10 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa koipireidet nivelen kohdalta poikki.
Laita palaset kulhoon ja öljyt + mausteet päälle. Sekoita ja siirrä marinoitumaan jääkaappiin noin 2 h.
Nosta koipireisi palaset huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kypsennystä.
Säädä uuni lämpiämään 175 astetta.
Pyörittele koipireisi palasten ympärille pekonisiivuja (voit kiinnittää tikuilla).
Levitä öljytylle uunivuokalle ensin riisiä pohjalle sitten päälle koipireisipalat vieri viereen. Mittaa vettä marinadi astiaan. Kaada riisin ja koipireisipalojen päälle varovasti marinadin lopulla maustettu vesi, niin että nestettä on tosi reilusti.
Kypsennä uunissa noin tunti, lisää nestettä puolessa välissä (jos tarvis).
Tarjoa tuoreen salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti