Raaka-aineet
500 g | herkkusieniä |
1 pieni | Sipuli |
2-3 rkl | voita |
2 tl | vehnäjauhoja |
4 dl | kuohukermaa tai ruokakermaa 5% |
sitruunamehua | |
yrttisuolaa | |
valkopippuria |
Ohje
Huuhdo sienet ja viipaloi ne.
Kaada niiden päälle sitruunamehua,se estää tummumisen ja antaa sienille pirteän maun.
Kuumenna pannu ja laita voi ja silputut sipulit.
Hauduta muutama min.
Lisää herkkusienet ja paista kevyesti.
Lisää vehnäjauhot ja sekoita.
Kaada kerma pannuun ja keitä muhennosta koko ajan sekoitellen n. 20 min.
Mausta lopuksi yrttisuolalla ja valkopippurilla.
Tarjoa keitettyjen perunoiden ,salaatin ja puolukkahillon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti