Kanapiiras

8 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

POHJA:
300 g	kanasuikaleita
1 kpl	Sipuli
1 kpl	tomaatti
1/2 prk	creme bonjour cuisine; valkosipuli & yrtit
	broilerimaustetta, currya, paprikamaustetta, oreganoa, aromisuolaa
200 g	voita
4 dl	vehnäjauhoja
50 g	juustoraastetta
1 dl	kylmää vetta tai kermaa
	Täyte 2;
1,5 dl	Kermaa
n.70 g	juustoraastetta
	ripaus mustapippurirouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista maustamattomat kanasuikaleet (kannattaa ensin hieman "silputa" kanoja pienemmäksi), lisää pilkottu sipuli ja tomaatti, mausta. Tämän jälkeen lisää cuisine ja "kiehauta" kasaan. Anna jäähtyä.

Pohja:

Nypi voi ja jauhot. (Kannattaa ottaa voi aiemmin lämpenemään, jotta nyppiminen on helpompaa) Lisää juustoraaste ja nypi. Tämän jälkeen lisää KYLMÄ vesi tai kerma ja "muussaile" niin kauan että on neste imeytynyt taikinaan.

Laita piirakkavuoan päälle leivinpaperi ja painele taikina vuokaan. (niin että paperi siis jää alle..) Jos haluat olla "siisti" niin laita käteesi pakastepussi kun painelet taikinaa vuokaan, näin ei taikina tartu käteen.

Sekoita Täyte 2 aineet keskenään.

Kun taikina on levitetty lisää jäähtynyt kanapaistos sekä kermajuustosekoite takinan päälle. Leikkaa ylimääräinen leivinpaperi reunoilta pois.

Paista 200 asteessa n.30-40 min. Anna jäähtyä hetken ja nauti!