Raaka-aineet
4 | munaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunajauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Kinuski | |
2 dl | kuohukermaa |
2 dl | fariinisokeria. |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivataineet siivilän läpi vaahtoon varovasti nostellen. Kaada jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteisessa n.30min
KINUSKI JA KAKUN TÄYTE/KORISTELU:Kinuski riittää halkaisijaltaan max.24cm kakkuun. Laita ainekset kattilaan, kuumenna, kunnes seos kiehuu. Anna jäähtyä ennen kuin laitat kakkuun kinuskin.Omassa kakussani on välissä lakkahilloa ja kermaa sekä lime valkosuklaa rahkaa, kakun päällä kinuski ja vähän kerma/rahkaseosta ja karkkeja.