Raaka-aineet
possun ulkofileen molemmin puolin olevat "allit" | |
sipulia | |
suolaa, chilirouhetta, currya, garam masalaa, piripiri-mausteseosta | |
öljyä |
Ohje
Renssaa "allit" pahimmista kalvoista pois, paloittele pieniksi paloiksi. Lämmitä öljy pannulla, lisää curry ja chilirouhe (tai tuore chili) sekä possut ja roheasti kuutioidut (eli saa olla isoja paloja) sipulit. Paista kypsiksi ja mausta garam masalla sekä piripirillä. Tarjoa vaikka nachojen kera, koristele paprikakuutioilla.
Parempaakaan nimeä en noista ulkofileen reunoilla olevista rensseistä keksinyt kuin allit, jos joku viisas tietää niin laittakaa ihmeessä tietoa =)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti