Raaka-aineet
70 gr | tuoretta pinaattia |
1 | punasipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
1 prk | luomu ruokakermaa |
luomu maitoa | |
100 gr | Vuohenjuustoa |
luomu neitsyt rypsiöljyä | |
suolaa, mustapippuria | |
täysjyväpastaa |
Ohje
Kuullota silputut sipulit pannussa ja lisää paloitellut pinaatinlehdet, joista kannat on napsittu pois. Sekoittele, kunnes pinaatinlehdet ovat käpertyneet ja lisää ruokakerma. Lisää suola ja rouhittua mustapippuria ja anna kiehua hiljalleen 10 min, voit jatkaa hieman luomumaidolla jos kastike sakenee liiaksi. Lisää paloiteltu vuohenjuusto ja anna pehmetä jokunen minuutti. Tarjoa täysjyväpastan kanssa.