ilja79
Raaka-aineet
| 2 | sipulia viipaloituna |
| 500 g | Viljapossun kylkiviipaletta |
| 8-14 kpl | perunoita viipaloituna |
| 10-20 kpl | maustepippuria |
| suolaa | |
| vehnäjauhoja | |
| 2 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään (200 astetta).
Voitele vuoka voilla,margariinilla tai öljyllä. Kaada peruna viipaleita vuokaan niin että pohja peittyy, sitten sipuli viipaleita ja lihaa( noin puolet), mausta suolalla liha kerros. Visko muutama mauste pippuri lihojen päälle. Peitä lihat peruna viipaleilla pirskottele hieman jauhoja perunoitten päälle ja laita loput lihat ja sipulit ( suolaa ja maustepippuria ). Lisää vielä kerros perunoita niin että lihat peittyvät. Kaada munamaito tai lihaliemi (makuasia) vuokaan, pirskottele jauhoja päälle. Uuniin noin 1 1/2 - 2 tuntia.
Tarjoa punajuurien, maustekurkkujen tai valkosipulikurkkujen kera.
Salaattikaan ei ole pahasta.
