Raaka-aineet
300 g | prinssiryynäreitä (poutun) |
2 isoa | keltasipulia silputtuna |
1 | suolakurkku silputtuna |
1/2 | punaista paprikaa paloteltuna |
8 | valkosipulinkynttä murskattuna |
5 mietoa | säilyke chiliä silputtuna |
1 dl | salsakastiketta (kania lidl) |
1 rkl | maustepippureita murskaa |
2 rkl | soijakastiketta |
1 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
2 rkl | ketshuppia |
kurkkusalaattia | |
---|---|
1/2 pienestä | jäävuorisalaatista, ohueksi suikaloituna |
1 | tuorekurkku, karkeana raasteena |
2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
2 dl | kevytmajoneesia |
maitoa | |
ripaukset | suolaa ja sokeria |
lihapiirakoita | |
kurkkusalaattia | |
sulatejuustosiivuja |
Ohje
Paistele ryynäreitä pannulla. Lisää loput ainekset sekaan ja hauduttele tunnin verran kannen allla.
Lämmitä lihapiirakat uunissa.
Kurkkusalaatti. Suikaloi salaatti. Raasta kurkku ja valkosipulit. Sekoita majoneesiin sen verran maitoa, että se on rakenteeltaan "salaattikastiketta". Sekoita kaikki keskenään.
Laita lihapiirakoiden täytteeksi ryynäripannua, sulatejuustoa ja kurkkusalaattia.