isabella
Raaka-aineet
| 1 kg | lohifilettä |
| 5 rkl | grillaus-marinointikastiketta (meira) |
| riisiä (ruokailijoiden mukaan) | |
| vettä | |
| 2-3 rkl | hummerifondia |
Jaa resepti
Ohje
Putsaa lohifile (jos tarvitsee).
Leikkaa sopiviksi paloiksi.
Lorauta marinointikastike pintaan ja levitä / sudi tasaisesti.
Siirrä jääkaappiin marinoitumaan (pari tuntia).
Keitä riisi, hummerifondilla maustetussa vedessä. Samalla, kun riisi kiehuu...
Grillaa lohifileet, ensin nahka puoli alaspäin - noin 5 min - kääntö - ja vielä 3 min toisinpäin. (grillausaikaan vaikuttaa fileen paksuus, fileen vaalennuttua hieman yli puolen välin - kääntö) Samoin voi toimia paistaessa pannulla.
Meillä lisäksi oli kalakastiketta (valmispussi), babyporkkanoita (keitetty kasvisfondilla höystettynä) ja salaattia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
1
Babyporkkanat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti