Raaka-aineet
800 g | Luuton lampaanpaisti |
1 iso | Sipuli |
2 | porkkanaa |
reilusti suolaa ja pippuria | |
tilkka vettä | |
2 | laakerinlehteä |
Ohje
Hiero paistin pintaan suolaa ja pippuria
Pilko sipuli ja porkkana reiluiksi paloiksi
Laita paisti liotettuun savipataan, perään loput ainekset.
Mulla oli paisti uunissa n.3 tuntia 150 asteessa. Välillä kääntelin sitä ja valelin valuneella paistoliemellä. (Tuli täysin kypsäksi tuossa ajassa)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 Kastike (lammas)paistille