Raaka-aineet
n.300 g | pullataikinaa |
1 tlk | mangoviipaleita |
2 kpl | kananmunia |
2 prk | vaniljarahkaa |
0,5 dl | mangosäilykkeen lientä |
3 rkl | sitruunamehua |
1 rkl | perunajauhoa |
200 g | valkosuklaata |
Ohje
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Taputtele pullataikina jauhotetuin käsin uunipellille leivinpaperin päälle. Viipaloi mango ja levitä viipaleet piirakkapohjan päälle.
Sulata valkosuklaa varovasti mikrossa.
Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja levitä tasaisesti piirakan päälle. Voitele piirakan reunat kananmunalla, ja laita uuniin paistumaan n. puoleksi tunniksi.