Rommi Rusinoita Suklaa Keksit

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

240 ml	rusinoita
120 ml	tumma rommi
600 ml	vehnäjauhoja
1 Rkl	leivinjauhoja
240 g	voita
250 ml	tumma sokeria
180 ml	sokeria
3	kanamunaa (m)
1 Rkl	vaniliasokeria
1/4 tlsk	rommi-maku-öljy
200 ml	päkinöt (pekan tai saksan) hakattu
340 g	pikkuinen suklapalat

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita rusinoita ja rommi kulhoon yöllä (n. 20 astetassa).

Sekoita jauhoja ja leivinjauhoja.

Sekoita pehmä voita, sokeria, v-sokeria vahtoon. Sitten lisätä yksi muna ja sitten toinen muna ja sitten viimeinen muna.... Koko ajan sekoita hyvin. Lisiätä rommi-öljy ja sekoita.

Lisätä nyt jauhoja mix ja sekoita hyvin.

Sekoita varovasti (puulusika käy hyvin) rusinoita, rommi, pähkinöt.

Takina nuku nyt 10 minutia (kahvi-tauko sinulle).

Laita iso tasainen ympyrä leivinpaperille.Katso kuvassa on tulitikkulaatiko.

175 C (ei ympyrä-ilma) noin 10 minutia.

Huom: Keksit ovat valmis jos reuna saa vähän(!!) ruskea. Keksit ovat sitten vielä pehmä (tämä on ok!). Jos keksit ovat tosi pitkä aika uunissa, ne saavat kova kuin kivia.

Jos sinulle on makea suu, sitten voi katso toinen keksi-reseptit.