Sienikakku (kakkupohja)

8 annosta

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	kananmunaa
2 dl	sokeria
1 dl	kiehuvaa vettä
2 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	perunajauhoja
2 tl	leivinjauhoja
2 dl	hyla vispikermaa
1 dl	musta/punaherukkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa kananmunat ja sokeri hyvin kuohkeaksi. Lisää kiehuva vesi ja vatkaa vielä vähintään 5 minuuttia.
Lisää jauhot, joissa leivinjauho ja peruna jauho.
Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Kakku kun on jäähtynyt ,vatkaa kerma vaahdoksi ja ripottele päälle koristeeksi musta/puna herukoita.