Raaka-aineet
4 | broilerin rintafilettä |
voita | |
Sipuli | |
1 dl | mantelilastuja |
3 rkl | hunajaa |
suolaa | |
2 dl | Kermaa |
mausteita Bysantista, ripaus kutakin: | |
korianteria | |
jeeraa | |
inkivääriä | |
sinapinsiemeniä | |
kanelia | |
kardemummaa | |
neilikkaa | |
1 | laakerinlehti |
1 pss ( 0,5g ) | sahramia |
Ohje
Paloittele kanat ja hienonna sipuli. Paista kanat pannulla kullanruskeiksi, lisää sipuli ja mantelilastut. Mausta suolalla ja hunajalla. Lisää mausteet. Lisää lopuksi sahrami, se antaa ruoalle kalliin, keltaisen värin. Ripauta päälle vähän mantelilastuja.
Tarjoa spelttihelmien kera, jotka on maustettu voilla, pähkinärouheella ja kuivatuilla karpaloilla.
Jyväinen voissa uitettihin,karpaloilla kaunisteltiin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti