Jasmine85
Raaka-aineet
| pohja; | |
| 100 g | öljyä |
| 3 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | kananmuna |
| ½ dl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 400 g | hunajamarinoituja broilerisuikaleita |
| 1 | Sipuli |
| ½ tl | italialaista perunakuorrutetta (Meira) |
| 1 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 200 g | Aurinkokuivattu Tomaatti-sulatejuustoa |
| Voita paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Aloita piirakan teko pohjasta; sekoita pohjataikinan ainekset keskenään sekaisin kulhossa. Levitä pohjataikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Tee seuraavaksi täyte: Kuori ja silppua sipuli. Paista broilerisuikaleet pannulla voissa. Siirrä paistamisen jälkeen kulhoon.
Paista seuraavaksi sipuli pannulla. Kun sipuli on pehmennyt ja saanut väriä, siirrä paiston jälkeen sipuli kulhoon, broilerisuikaleiden joukkoon. Lisää perunakuorrute mauste mukaan. Sekoita, jotta ainekset menevät kunnolla sekaisin.
Lisää täyte pohjan päälle. Sekoita kulhossa maito, sulatejuusto ja kananmunat sekaisin. Kaada seos täytteen päälle piirakkavuokaan.
Paista piirakkaa 200 asteessa n. 40-50min.
