TiKKUKARAMELLi
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 50 g | sulatettua voita/margariinia |
| ½ dl | sitruunan mehua |
| ½ dl | kuohukermaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| kuorrutus: | |
| 75 g | voita/margariinia |
| ½ dl | kuohukermaa |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1½ dl | sokeria |
| 80 g | mantelilastut |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota muna ja sokeri. Lisää siihen sulamargariini, kerma ja sitruunan mehu. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja kääntele ne varovasti taikinan sekaan. Kaada voideltuun korkeareunaiseen vuokaan ja paista 175 reilu 10 min.
Sekoita kattilassa kuorrutus aineet ja kiehauta. Levitä pohjan päälle. Jatka paistamista uunissa 175, vielä 15 min, kunnes pinta on kullanruskea.
ps: Tässä käytetty sitruunan mehua jonka voi jättää myös pois ja lisätä suhteessa kerman määrää. Maku asia :)
