6 310
6 310

schwarzwaldinkakku

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
50 g voita
50 g tummaa suklaata
3 kpl kananmunia
0,5 dl sokeria
0,5 dl fariinisokeri
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Väliin:
kirsikkahilloa
väliin ja päälle:
2 dl kuohukermaa
1 prk smetanaa
2 rkl vaniljasokeria
kostutus:
kirsikkalikööriä ja vettä

Jaa resepti

Ohje

  1. sulata voi ja suklaa yhdessä
  2. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja sekoita voi-suklaa-seos jäähdytettynä sekaan varovaisesti
  3. sekoita jauhot keskenään ja lisää muna-sokeri-voi-suklaa-seokseen
  4. levitä pellille tai kakkuvuokaan ja paista 170 asteessa kypsäksi 10-30 minuuttia;riippuen teetkö pellillä vai kakkupohjalla
  5. vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää smetana siihen hyvin ja mausta vaniljalla
  6. leikkaa pohjat kolmeen osaan ja kostuta kirsikkäviinillä ja laita kirsikkahilloa ja kermasmetanaa joka väliin
  7. päälle kermasmetanaa ja koristeeksi suklaata;rouheena,raasteena ja kirsikoita voi myöskin laittaa

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 0 0 Kirsikkatummasuklaakakku
  • 2 4 Schwarzwaldinkakku
  • 4 6 Mansikkakakku koripursotuksella
  • 56 18 Suklaakuorrute Pikkuleivät
  • 0 0 Passionruudut

Kommentit

naturel
todella vaivan arvoista ja juhlava.pohjan voi korvata valmiilla suklaatorttu-pohjalla,mitä saa kaupasta