tatska
Raaka-aineet
| 25 g | hiivaa |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 2 dl | maitoa |
| ½ tl | suolaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 | muna (säästä osa voiteluun) |
| 6-7 dl | vehnäjauhoja |
| täyte: | |
|---|---|
| 1 rkl | voita t. margariinia |
| 1 dl | appelsiinimarmeladia |
| voiteluun: | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Murenna hiiva kulhoon.
Sulata rasva,kaada maito sen joukkoon ja lämmitä kädenlämpöiseksi.
Kaada hiivan päälle ja sekoita,kunnes liukenee.
Lisää mausteet.
Vatkaa muna ja sekoita taikinaan,mutta jätä tilkka voiteluun.
Vaivaa niin paljon jauhoja,että taikina irtoaa kulhon reunoista.
Lisää jauhoja vain tarpeen mukaan,mutta älä vaivaa liikaa,ettei taikina sitkisty.
Kohota taikina 30 min,liinan alla.
Kauli taikinasta 30 x 40 cm:n levy.
Levitä pinnalle rasva ja marmeladi.
Kääri rullalle pitkältä reunalta alkaen.
Nosta se leivinpaperin päälle,pellille ja taivuta renkaaksi.
Rullan sauma saa jäädä kiekon alle.
Leikkaa terävillä saksilla tasakokoisia viipaleita ( ei pohjaan asti ) ja taivuta ne vuorotellen vasemmalle ja oikealle.
Kohota kranssia liinan alla n. 30 min,voitele se loppumunalla.
Paista 200 asteessa uunin alaosassa 20-30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti