Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 annos | ruispitsapohjaa (ohje linkitettynä) |
| pitsakastike: | |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 tlk | hyvää tomaattimurskaa |
| 1 dl | punaviiniä |
| 0,5 tlk | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 rkl | pitsamaustetta |
| suolaa, mustapippuria,sokeria | |
| Päälle: | |
|---|---|
| mozzarella-viipaleita, tuoreita basilikan lehtiä, cheddaria, juustoraastetta, pepperonia | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista pohja ohjeen mukaan.
Tee kastike: freesaa sipuli (ja valkosipuli jos haluat) aurinkokuivattujen tomaattien tölkissä olevassa öljyssä. Lisää punaviini ja anna kiehua kasaan. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua noin 15 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Ota täytteet esille ja valmistele ne niin että voit vain levittää pitsaan.
Kaulitse pohja, levitä kastike ja täytteet päälle. Laita uuniin +250-300C kunnes pinta on kauniin värinen ja pohja kypsä. Levitä päälle rucolaa ja oreganoa sekä mustapippuria myllystä. Syädähä pois happanemasta! Hitisinpimpula ku hyvvää ;D
Kastikkeen määrällä saa laitettua kahteen pitsaan, jollet halua tehdä kahta pitsaa voit pakastaa ylijäävän kastikkeen.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
10
3
Ruispitsapohja
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti