Raaka-aineet
2 dl | ruisjauhoa |
3 dl | vehnäjauhoa |
1 ps | kuivahiivaa |
1 tl | suolaa |
1 rkl | oliiviöljyä |
n.2 dl | vettä (kuumaa, ks kuivahiiva ohje) |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi ja öljy. Alusta hyvin ja jätä hetkeksi kohoamaan jolloin voit tehdä pitsasoosin. Voit myös laittaa jääkaappiin lautaselle kelmutettuna jossa voi levätä seuraavaan päivään.
Jatko: katso linkki Hitsinpimpula Pitsaan
Toinen versio: 0,5 pkt tuorehiivaa, 1 dl ruisjauhoa, 3 dl vehnäjauhoa (+mitä menee vaivaamiseen ja kaulimiseen), muutoin samat määrät suolaa, vettä ja öljyä. Annoin kohota soosin teon ajan. Tuli todella muhkea ja ruokaisa pohja! Silti vähän terveellisempi kuin pelkkään vehnäjauhoon tehtynä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 1 Hitsinpimpula Pitsat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti