Raaka-aineet
8 kpl | kananmunia |
3 kpl | nakkeja |
0,5 ps | peruna-sipulisekoitusta (pakaste) |
2 dl | juustoraastetta (pari kourallista) |
16 rkl | vettä/maitoa/kermaa |
suolaa, aromisuolaa, valkopippuria, persiljasilppua | |
öljyä/rasvaa |
Ohje
Paista perunasipulisekoitus pannussa rapsakoiksi, mausta aromisuolalla. Pakasteen sijaan voit käyttää keitettyä perunaa paloina/raasteena n1-2kpl ja puolikas sipuli kuutioituna. Lisää paloitellut nakit.
Vatkaa munat ja neste hyvin, lisää juustoraaste (hyödynnä jämäkannikat) sekä suola ja valkopippuri.
Kaada munamassa pannuun (kasariin) ja kypsennä niin että työntelet lastalla massaa keskelle jolloin reunoille valuu raakaa massaa kypsentymään. Voit myös laittaa kannen päälle jos haluat varmasti kypsää, jotkut eivät siedä lainkaan raakaa munaa.
Lisää päälle persiljasilppu ja tarjoa Venuksen Raidan kera. Loistava ja yksinkertainen lounas. Bon Appétit!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 6 Venuksen Raitasalaatti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti