Pasha

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita
1 dl	sokeria
2 dl	vispikermaa
500 g	rahkaa
2 tl	vaniljasokeria
2 rkl	sitruunamehua
2 rkl	mantelipaloja
2 rkl	rusinoita
2 rkl	kirsikoita
2 rkl	sokeroitua appelsiininkuorta

Vatkaa voi ja sokeri. Lisää vatkattu kerma että rahka. Sekoita hyvin.

Lisää joukkoon vaniljasokeri että sitruunamehu.

Lisää joukkoon pieniksi paloiksi laitetut muut aineet. Sekoita hyvin.

Kaada valumaan kostutetulla sideharsolla vuorattuun pashamuotiin tai siivilään.

Valuta yön yli kylmässä, kumoa seuraavana päivänä. Koristele makusi mukaan.