Raaka-aineet
200 g | naudan jauhelihaa |
1,25 dl | savujuusto kermaa |
1 kpl | kananmunaa |
1 kpl | paahtoleipää |
1 rkl | touch of taste vasikan fondia |
jauhettu mustapippuri | |
sipulijauhe | |
paprika | |
valkosipulijauhe |
Ohje
Sekoita kermaan paahtoleipä, fondi, mausteet ja anna hetken vetäytyä.
Lisää jauheliha sekä kananmuna, jos taikina liian löysää lisää vaikkapa korppujauhoja.
Pullat paistellaan öljy-voi seoksella pannulla ja lisäkkeen voi kukin laittaa mielensä mukaan.
Tein lihapullia myös toisella fondilla maustaen ja ne pullat sopivatkin basilikan ystäville taatusti. Muuten sama ohje mutta fondina italy vasikanfondi