pirkkohentilä
Raaka-aineet
| 500 g | katkarapuja kuorineen |
| ½ dl | mantelilastuja |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | Sambal Oelek -chilikastiketta |
| 1 tl | hiutalesuolaa (flingsalt) |
| 1 | valkosipulinkynsi |
Jaa resepti
Ohje
Kuori katkaravut. Paahda mantelilastut kuivassa, kuumassa paistinpannussa, kunnes ne ovat saaneet hienon värin. (Käy nopeasti!) Kuumenna öljy yhdessä Sambal Oelekin kanssa.
Lisää katkaravut ja valkosipuli ja paista katkaravut nopeasti samalla sekoittaen.
Ripottele päälle suolaa ja paahdetut mantelit.
Tarjoa heti leivän kanssa.
