kinkeri
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 100 g | voita tai margariinia |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| 75 g | sulatettua voita tai margarariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 250 g | MAITORAHKAA |
| 0,5 kpl | sitruunanmehu |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 0,5 dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Aloita täytteen tekemisestä, mittaa kaikki täytteen aineosat kulhoon ja sekoita hyvin keskenään.
Valmista piirakanpohja vatkaamalla voi ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna, sekä vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Vatkaa vielä jonkin aikaa.
Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille ja kaada täyte päälle.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia, kunnes reunat on kauniin ruskeat.
