14 666
14 666

Kahvikakku/pehmeä

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kanamunaa
1 dl fariinisokeria
½ dl tavallista sokeria
dl rypsiöljyä
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
½ tl ruoka soodaa
1 vihreä hapahko omena

Jaa resepti

Ohje

Voitele vuoka ja korppujauhoita.

Vatkaa munat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi sisää öly ohkaisena nauhana vatkaten kokoajan. Sekoita kuivat aineet ja lisää varovasti sihdaten ne vaahtoon. Kuori omena ja pilko ihan pieniksi palasiksi, lisää taikinaan. laita taikina vuokaan ja paista 170-200 asteessa n 30 min.

Itse tein tästä annoksesta kaksi pientä kakkua. toinen kakku tuli tehtyä kertakäyttö metalliseen vuokaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Omppumurupiirakka
  • 0 0 Uuniomenat
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 13 8 Omenakeikauskakku Sikken ja Hannan tapaan (Tarte)
  • 6 5 Ihana OmenaPorkkanakakku
  • 1 1 Valkosuklaata-Omenapyörylät (keksi)

Kommentit

naija
Toinen kakku meni naapurille tervetuliaisiksi ja toinen jäi kotiin. Mehukas pehmeä kakku;o))