muari
Raaka-aineet
| 1 kg | kiinteitä perunoita |
| 1-2 tl | suolaa |
| 2 rkl | sulatettua voita |
| 75 g | Silputtua pekonia |
| 1 | silputtu sipuli |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat kuorineen puolikypsiksi. Jäähdytä ja kuori. Raasta karkeaksi raasteeksi. Mausta suolalla.
Paista voissa pekonisilppua hetki.Lisää sipuli pehmentymään.
Lisää perunaraaste pannulle, kääntele ja paista hetkinen.Paina paistos pannukakun muotoon. Käännä kuten tortilla.
Seoksesta voi tehdä ohukaispannulla pikkuröstejä.
Hyvä lisuke lihan tai kalan tms. kanssa tai ihan sinältään.
