mirri_tihis
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 2 kpl | muna |
| 2 dl | sokeri |
| 1 1/2 dl | maito |
| 4 1/2 dl | vehnäjauho |
| 2 tl | leivinjauhe |
| 150 g | sulatettua voita |
| 2 tl | Vaniljasokeri |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| KUORRUTUS | |
| 500 g | tomusokeria |
| 4 rkl | sulatettua voita |
| 6-8 rkl | keitettyä kahvia |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | Vaniljasokeri |
Jaa resepti
Ohje
Taikina
1. Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää joukkoon maito
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaseokseen
4. Lisää joukkoon sulatettu voi, vaniljasokeri ja kaakaojauhe ja sekoita niin kauan että taikinan koostumus on tasainen
5. Levitä leivinpaperin päälle uunipellille ja anna paistua 200:ssa asteessa n.20 min
Kuorrutus
1.Sulata voi ja keitä kahvi
2. Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja tämän jälkeen lisää vasta voi ja kahvi
3. Sekoita tasaiseksi, jos seos on liian paksua, lisää kahvia hieman kerrallaan
4. Kaada seos paistetun taikinan päälle ja pistä viileään paikkaan jähmettymään noin tunniksi
