3 356

Broileria uunissa

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

6 kpl	marinoimatonta broilerin rintafilettä
1 kpl	kesäkurpitsa
1-2 kpl	paprikaa
1 kpl	Sipuli
2 kpl	yksikyntistä valkosipulia
2 prk	chilitomaattimurskaa
2-3 dl	riisiohraa
1 pss	juustoraastetta
	Marinadi broilerille:
1-2 dl	RUOKAÖLJYÄ
0,5 dl	sitruunamehua
	suolaa, oreganoa, mustapippuria, chilimausteseosta, paprikajauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota broilerit huoneen lämpöön hyvissä ajoin. Tee marinadi ja kaada tipujen päälle. Anna marinoitua 30-60 min.

Lohko paprikat reiluiksi paloiksi. Leikkaa kesäkurpitsasta ohuita siivuja. Ripauta suolaa pintaan. Leikkaa valkosipulit myös mahdollisimman ohuiksi. Pilko sipuli.

Voitele iso uunivuoka ja kaada pohjalle riisiohra. Ruskista broilerit ja laita ne vuokaan riisiohran päälle. Valkosipulit asetellaan tiiviisti broileripalojen päälle. Pyöräytä paprikat ja kesäkurpitsat myös pannulla ja nostele vuokaan. Kaada tomaattimurskat ja koko komeuden päälle juustoraaste. Paista uunissa 200 asteessa 40-50 min. Tarkista välillä, ettei juusto pala.