Empukka
Raaka-aineet
| 4 kpl | broilerin rintafileetä |
| 30 g | voita |
| 1 | Sipuli |
| 2½ dl | kuivaa omenasiideriä |
| 200 g | herkkusieniä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 | omenaa |
| 2 rkl | lehtipersiljaa |
| suolaa ja pippuriaa |
Jaa resepti
Ohje
Lorauta oliiviöljyä pannulle ja hienonnettu sipuli. kuullota läpikuultavaksi. Lisää myös kuutioidut omenat ja freesaa pari minuuttia.[/p] Lisää lämpöä ja broilerit pannulle. Ota väri niihin ja siirrä lautaselle folion alle.[/p] Lisää siideri keitä kasaan 5min.[/p] Laita kerma ja paloitellut sienet joukkoon. Keitä taas kasaan 5 min.[/p] Heitä kanat vielä kastikkeeseen ja kiehauta. Koristele revityllä persiljalla.[/p]
