maitzo
Raaka-aineet
| 1 kpl | lohifile |
| 2 rl | Karkeaa merisuolaa |
| 3 rl | Sweet chili sauce |
| 2 rl | tillisilppua |
Jaa resepti
Ohje
Aseta lohifile kaksinkertaiselle foliolle. Ripottele suola ja tillisippu lohen päälle. Päällimäiseksi lusikoi sweet chili sauce.
Kääri lohi tiukasti folioon ja laita jääkaappiin painon alle. Lohi on valmis seuraavana päivänä. Pyyhi lohen pinta puhtaaksi ja leikaa siivuiksi.
Suolan määrää voit säätää oman makusi mukaiseksi, mutta tästä tulee itäsuomalaiseen tapaan tönkkösuolattu jos lohen antaa olla jääkaapissa 1 1/2 vrk.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti