Ingalill
Raaka-aineet
| 400 g | seitiä (pakaste) |
| n. 200 g | purjoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| ½ tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| Juustokastike: | |
|---|---|
| 3 rkl | juoksevaa margariinia |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 ½ dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata seiti kohmeiseksi. Kaada sulamisvesi pois. Viipaloi kala sentin paksuisiksi paloiksi. Levitä kalat voideltuun uunivuokaan.
Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota purjoviipaleet.
Peitä kalat tomaattipyreellä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Levitä päälle purjot.
Kuumenna rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada kattilaan maito. Sekoita ja keitä pari min. Lisää joukkoon suola ja juustoraaste.
Kaada juustokastike vuokaan. Kypsennä 200 asteessa keskitasolla n. 30 min.
Tarjoa keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti