kultakal
Raaka-aineet
| 2 dl | maitoa |
| 25 gr | hiivaa ( tai 1 pussi kuivahiivaa) |
| ½ dl | sokeria |
| ½ tl | suolaa, 1 tl. kardemummaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | sulatettua margariinia |
| 250 gr | MAITORAHKAA |
| 1 dl | Kermaa |
| 2 kpl | munaa + loput voitelusta jäänyt |
| 1 kpl | sitruunan kuori ja 2rkl sitruunan mehua |
| ½ dl | rusinoita ja 3 persikan puolikasta |
| ½ dl | sokeria, 1 tl. vaniljasokeria, 1 rkl. perunajauhoja |
| ½ dl | mantelirouhetta |
| Voiteluun: | 1. muna |
Jaa resepti
Ohje
Alusta pullataikina. Vaivaa taikinaa niin kaun että irtoaa kädestä.
Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin ½ tuntia.
Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi
Vaivaa taikina tasaiseksi leivinpöydällä ja erota noin kolmas osa reunan nauhoja varten .
Painele taikina vuokaan pohjan kokoiseksi levyksi. Jaa loput taikinasta kahteen osaan ja leivo paloista kaksi pitkää nauhaa. jotka sitten kieputa nauhat tostensa ympärille. Aseta nauha vuoan reunaa vasten.
Kohota pohja liinan alla
Tee täyte. Pienennä rusinat ja persikat pieniksi. Raasta sitruunasta kuori ja mehu. Sekoita kaikki ainekset
Voitele palmikko reuna munalla ja loput munasta rahkan joukkoon.
Paista uunissa alimmalla tasolla 200-asteisessa uunissa noin ½ tuntia, kunnes reuna saa väriä ja täyte hyytyy.
HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ TEILLE KAIKILLE
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti