Raaka-aineet
1 pkt | amerikan pekonisiivuja |
1 tlk | persikan puolikkaita pilkottuna |
50 g | tuorejuustoa "naturel" |
3 rkl | sweetchili -kastiketta |
0,5 dl | persikoiden lientä |
1 dl | ruokakermaa kevyt&paksu |
lehtipersiljaa | |
raastettua parmesania | |
keitettyä tuorepastaa |
Ohje
Laita pastavesi kiehumaan.
Leikkaa saksilla (pilko) pekoni kuumalle isolle pannulle. Ruskista.
Lisää sekaan pilkottut persikat, tuorejuustoa nokare ja sweetchili kastiketta.
Lisää sitten osa persikoiden liemestä, ruokakerma ja hieman persiljaa.
Keitä tuorepasta. Anna kastikkeen samalla "vetäytyä".
Kaada keitystä pastasta keitinvesi pois ja sekoita pasta varovasti kastikkeeseen. Koristele lehtipersiljalla ja parmesanilla.
Tarjoa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti